こんばんわ。
ちょっとお久しぶりの更新になりました。
古いPCから新PCへのデータ移行が、思ったよりも苦労してて、
ここ数日バタバタしていました。
単純にクロスLANケーブルを使い、
２台を繋いでデータ移行したのですが、
手順に沿ってやっても何故か互いに認識してくれなかったり、
弄くっているうちに古いPCに不具合が発生したりなど、
色々とトラぶってました。
まあ、どうにかこうにか昨日終わったので、これで一安心ってところです。
今日からまた更新を再開しようと思います。
あと、コメ頂いていた方のところには遊びに行きますね（^^）
よろしくお願いしますm(_ _)m
さて、今日はせっかくなのでちょっと趣向を変えて、
先日の日曜に遊びに行った蕎麦打ち体験の事でも話そうかと思います。
山梨県の『北甲斐亭』という場所で、
東京からは車で２時間半くらいでした。
ここは普通のお蕎麦屋さんなのですが、
一般客向けに蕎麦打ち体験も開催している場所です。
蕎麦打ちの先生であるというおばちゃんに、
蕎麦打ち道場という、ちょっと大きめの部屋に案内されました。
そこでは以下の道具が準備されておりました。
テレビでは見た事ありますが実物は初めてですね。
なかなかに本格的です。
で、４人で参加したので材料は４人分で
・そば粉が４００ｇ
・小麦粉１００ｇ（これは繋ぎになるそうです）
・お湯が２５０ｃｃ
こんな感じでした。やはりシンプルですね。
まずは先生の指示に従いながらそれをゆっくりと混ぜていきます。
で、だんだん丸まって団子のようになってきたら、
いよいよ蕎麦打ち開始です。
蕎麦生地をこねていきます。
ただ、手首の力で押すと疲れてしまうので、
上から体重をかけて自然に延ばす様にこねます。
こねる数の目安は３６０回ほどです。
４人で参加してたので交代交代でやっていましたが、
中々に大変でしたね。
ただ、ここでこね方が足りないと美味しい蕎麦が出来ないので、
しっかりと時間をかけてこねていきます。
で、こね終わって表面に粘り気、もちもちしてきたら終了です。
次に伸ばし作業に入ります。
生地を麺棒に巻きつけて、
端を抑えながら手前に転がすように伸ばしていきます。
これがまた難しい。
伸ばす際に生地に空気が入らないように適度に押さえながら、
また均一になるように左右に加える力のバランスに
気をつけながら伸ばしていきます。
まあ、先生の指示もありなんとかうまい具合に伸ばすことが出来ました。
端を持ってふわっとさせて、空気が入るくらいの薄さになったら完成です。
あとは生地を二つに折りにし、さらに三つ折して端から切っていきます。
これは結構簡単でしたね。
キャベツの千切りが出来る人なら簡単です。
慣れてないのでちょっと蕎麦の太い細いが出来てしまいましたが、
まあ素人はこんなもんでしょう。
次にこれを茹でます。
大なべに放り込んで沸騰するまで茹でます。
沸騰したらびっくり水を入れて冷まし、さらに茹でます。
そして再度沸騰したら湯で上がりです。
水の張った鍋に入れて締めてやり、取り出したら完成です。
どうでしょう。結構良い感じの仕上がり具合だと思います。
そしてそれを皆で食べました。
オプションで地元の有機野菜や山菜の天ぷら付です。
とても美味しい蕎麦でしたね。
まず香りが全然違います。
口に含むと蕎麦の香ばしい香りがしてとても良い感じです。
市販の蕎麦と違い、食感もぼそぼそなどしてなく、
滑らかでした。
あと、天ぷらが絶品でした。
特にかぼちゃが非常に美味しかったですね。
野菜の甘みが強くて味がしっかりしていました。
とまあこんな感じでしたね。
なかなか珍しい体験が出来たと思います。
この後は、メルシャンのワイン工房見学をしたり、
ほったらかし温泉という露天風呂に入ってきたりしました。
温泉は山の上に建っており、眺めが非常に良かったです。
ただ、ちょっと曇っていたのが残念でしたね。
晴れてたら凄い絶景だったと思うのですが。
こんな感じで日帰り旅行を楽しんだ日曜日でした（＾＾）
でわでわ。
PS：これだけだと寂しいと思うので、
一個動画を貼っておきますね。
とても愛らしいぬこの動画です
・[ぬこ]モルツの箱の中のぬこ
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今日は過払い請求、
過払い返還請求の『さいわい総合司法書士事務所』のご紹介です。
現在、日本では何百万人もの人たちが、クレジットカードや消費者金融などを利用して、借金の返済困難に陥り、借金を返済するためにまた借金を繰り返すような自転車操業を続けていると言われます。
しかも、消費者金融などでお金を借りたときには、利息制限法の上限を超える「グレーゾーン金利」があるために、
法律上払わなくてもいいのに払ってしまっている利息、つまり「過払い金」があるそうです。これも借金地獄を増長する一因となっております。
しかし、そのような状況を続けていても何の解決にもなりません。
返済をするために借り入れをしても、結局は利子分くらいしか払えずその場をしのいだだけで、実際の借金は減らないかむしろ増えていってしまします。
このような過払いによる借金状況から脱出するために、まずは豊富な経験を持つ『さいわい総合司法書士事務所』にご相談してみてください。
専門のスタッフが、過払い金の過払い請求、過払い返還請求などをサポートしてくれます。
●過払い請求、 過払い返還請求、『さいわい総合司法書士事務所』
（情報元：ブログミ）
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今日は人材活用のプロ・人材派遣サービス会社の『パソナ』のご紹介です。
「ビジネスの場で人を活かす」ことについては非常に重要なことです。その会社、部署を回しているのは、ほんと人間個々の力です。
人を蔑ろにする会社は伸びないのは言うまでもありません。
私も会社で仕事をする上で人を使う機会は幾度かあります。その時に重要なのは、以下に相手に合わせた仕事運びをするかですね。
細かな指示を出さないと駄目な人、大まかな指示でも汲み取って動いてくれる人、褒めて伸ばすタイプの人、注意・または叱ることで伸びていく人、人間には様々なタイプがあります。
人を活かすには、その人それぞれのタイプに合わせて指示、指導していくことが重要です。その使い分けが上手い人ほどマネージャーに向いていると思いますね。
人材派遣の派遣会社、パソナでは、そのような人間力を活かした派遣活動をしています。人を活かした読み物も充実しています。
仕事を探されている方はぜひアクセスしてみて下さい。人それぞれの希望に合った、人を活かしたサービスを受けられると思います。
●派遣、 派遣会社、 人材派遣 のパソナ
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海外の忍者ファンの面白動画NINJA MANIAのご紹介です。
日本古来の隠密である忍者、最近ではマンガやアニメなどのメディアでも取り上げられることもあり、侍と同じようにすっかり海外にも定着しつつあります。
ただ、忍者という言葉は定着しても、実態はなかなか伴っていないうようで、
そんな忍者の面白動画紹介しているのがNINJA MANIAです。
海外の忍者達には思わず笑ってしまうものがたくさんありました。
下記に５つほどご紹介しておきます。
その中でも一番笑えたのがその１の動画ですね。
いきなり忍者の言葉と共に２刀流と言い放ち、木刀を振り回す外人さん。
なぜ忍者で２刀流で木刀なのかとか、鉢巻しただけで忍者なのかといろいろと突っ込みどころは満載ですが、その落ちがとても面白かったです。
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まるでコントのような落ちです。もし狙っていたなら凄いですね。
このように面白動画を数々紹介しているNINJA MANIA、爆笑必至です。
皆さんもぜひ一度アクセスしてみてください。
その１
その２
その３
その４
その５
（情報元：レビューブログからの紹介です。）
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（情報元：レビューブログからの紹介です。）
今日は看護師の求人 ナーススクエア（イースクエア株式会社 ）のご紹介です。
「ナーススクエア」は、平成16年5月にオープンした、看護師専門の人材バンクエントリーサイトです。
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もちろん給与等の待遇面からの検索も可能です。
看護師の方で就職・転職を考えていらっしゃる方はぜひ一度アクセスしてみてください。
●看護師、看護師 求人、看護師 派遣 の求人 ナーススクエア（イースクエア株式会社 ）
（情報元：レビューブログからの紹介です。）
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